델키 미니 전기 튀김기 7L DK-205 윤식당 추천 가격 내돈내산 후기는?

델키 튀김기 가정용 미니 전기 튀김기 7L 델키 DK-205
윤식당 추천 가정용 전기 튀김기 가격 내돈내산 후기는?

 

 

닭값 9,000원으로 치킨 두마리 만들었네요

<구매후 느낀점>
생각보다 제품 크기가 적당했어요
후기보고 완전 큰줄 알았거든요

<사용 후 느낀점>
팝콘 만두와 큰 등심돈가스 2장 넣고 튀겨 봤고
백종원 레시피데로 치킨을 직접 만들어서 튀겨 봤는데
후라이팬에 튀긴것보다 더 바삭하고 맛있네요
닭 1000g짜리 2마리사서 3번 나누어 튀기니 딱 좋으네요

본체통이랑 온도판조절기랑 기름통이랑 뚜껑이랑 모든게
분리되어 세척에 용이하고
스테인레스라 관리 수월하고
손잡이는 완전 탄탄하고 튼튼한 플라스틱재질이라
뜨겁지 않고 뚜껑이 있어서 안전하기까지해요

 

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요리후 정리가 편하네요!

기름 채망, 솥의 외부 내부 및 가열선이 분리가 되어서 좋구요.
무엇보다 주방옆으로 기름이 튀질 않고 , 폐유 및 정리가 편해요!

닭강정과 탕수육을 해보니 한 번에 3-4인분 정도 튀겨낼 수 있구요.
튀김 온도도 맞출 수 있고 튀기는 동안에도 유지가 되니
바삭하게 잘 튀겨져서 맛이 좋아요!
채망이 있어서 기름도 잘 빠지네요!

스틸재질이라 튼튼하구요.

 

 

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델키 미니 전기 튀김기 7L DK-205 장점

1. 기름을 어느선까지 부어야 튀김망을 걸칠수있는지 안에 표시되어있음
2. 기름통만 속 세척이 쉬움 손잡이 부터 세척 ㄱㅓ지같음...
3. 기름통 바깥부분 박스가 하나더있음 (*스덴)
4. 기름을 max까지 채우면 비x고 교자만두 15~20개는 넉넉히 들어감
5. 역시 온도조절이 되서 튀김이 훨씬맛있음

 

 

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후라이드 치킨 만들기 - 백종원님 레시피 따라하기

1.손질 닭(1마리기준)을 [맛소금] 밥숟갈 반스푼 넣어주고
[후추] 듬뿍 뿌려서 밑간을 해줍니다.

2.닭의 잡내를 없애기 위해
닭에 [우유]를 종이컵 한컵가량 넣어 30분가량 잠 재워놓습니다.
(저는 우유 쏟아부워놓고 30분 후 우유 대량 버렸습니다ㅠ )

3.재워놓은 닭을 깨우기위해
우유가 고대로 있는 상태의 닭에
튀김가루를 종이컵 한컵을 넣어 반죽해줍니다.

4.비닐 봉지(혹은 위생봉지)를 준비합니다.

-튀김기에 식용유 [전 1.8L짜리 2통 반 넣었음]를
붓고 180도로 예열해줍니다.
(전 180도 예열 후 160도 온도 맞추고 치킨 튀겼음)

5.비닐 봉지 안에 튀김가루 한컵(종이컵기준)을 바닥에 깔아줍니다.

6.그 위에 반죽된 닭을 살짝 올려놓습니다.

7.닭고기 위에 또 한번 튀김가루를 살살살 뿌려줍니다

8.봉지 입구를 막아줍니다.
(이때 봉지 안에 공기가 꽉찰정도로 들어가서 풍선모양이
되게끔 해야 함)

9.부풀어오른 닭이든 봉지를 마구 이리저리 흔들어
튀김가루와 닭고기가 잘 섞이도록 합니다.
(칵테일만들때처럼 쒝키 쒝키 흔들어 재낍니다.)

10.튀김기 안의 온도 확인 후
(온도 확인방법: 튀김반죽을 작게 뭉쳐 기름에 투하 !!
이때 반죽이 바로 떠오르면 온도 Ok !! )
끓는 기름에 튀김옷 입은 닭고기를 넣어줍니다.

11.닭이 서로 엉켜붙지 않도록 한번씩 뒤척여주면서
7분 30초 가량 튀겨냅니다.(전 7분 튀김)

12.튀겨낸 닭을 맛있게 먹습니다.

 

 

 

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a4복사용지 박스 사이즈로
크거나 부담스런 정도는 아니구요
4인가족이 쓰긴 참 좋아요.
치킨, 감자, 김말이, 팝콘만두, 골고루 다 튀겨봤구요
바싹하게 잘 튀거집니다.
냉동식품 그대로 넣어도 심하게 기름 튀어나오지않는게
용기가 깊어서 이지 않을까 싶어요.
저는 신문지 바닥에 깔고 튀김했어요.
바닥 미끄럼방지용으로 집에서 바싹한 전문가의 튀김을
맛보고 싶으시다면 강추합니다.

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