태국 방콕 맛집 미쉐린 미슐랭 가이드 2 스타 최고급 럭셔리 식당 레스토랑 추천 6곳은?

태국 방콕 맛집 미쉐린 미슐랭 가이드 2 스타
최고급 럭셔리 식당 레스토랑 추천 6곳은?

 

미쉐린 가이드 태국 2023 이 2022년 11월 24일에 나왔습니다! Bib Gourmand 및 1스타 레스토랑 목록에 새로운 항목이 있지만 미슐랭 스타 2개를 받은 6개 레스토랑은 모두 보유하고 있습니다. 미슐랭 가이드는 별 수여에 있어 엄격한 기준을 적용하는 것으로 알려져 있기 때문에 놀라운 음식뿐만 아니라 최고의 서비스와 전반적으로 럭셔리한 경험을 기대할 수 있습니다. 그렇다면 이 6개의 스타 레스토랑은 무엇일까요? 계속 읽어보고 답을 찾고 잊을 수 없는 미식 여행을 준비하세요.

 

1. 알한 R.Haan

 

영업 시간: 매일, 18:00 – 23:00

주소: 131 Thonglor Rd Thonglor Soi9, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110

목록에 있는 첫 번째 미슐랭 스타 2개 레스토랑은 방콕 중심부에 위치한 태국 레스토랑인 R-Haan으로 독창적인 요리로 손님들을 매료시켰습니다. 레스토랑은 비교할 수 없는 고급 식사 경험으로 미각을 자극할 맛있는 태국 왕실 요리를 제공합니다. 앉을 때마다 최소 18가지 메뉴 항목을 즐길 수 있습니다. 애피타이저부터 메인 코스, 디저트까지 모든 것이 Chumpol 셰프와 그의 팀에 의해 완벽하게 조리됩니다. 

사진: 알한

그들은 그들의 메뉴에서 뛰어난 식사를 만들기 위해 역사상 왕실 식탁을 장식했던 맛, 질감 및 향을 복제했습니다. 그러나 음식 외에도 레스토랑은 특별한 밤을 보내기에 완벽한 멋진 분위기를 가지고 있습니다. 전통을 테마로 한 태국 스타일의 식당은 우아하고 친근합니다. 게다가 서비스도 일품이다. 대기 직원은 세심하고 지식이 풍부하며 식사에 만족할 수 있도록 최선을 다합니다. 우리를 믿으세요(그리고 그들의 권위 있는 미슐랭 스타 2개), R-Haan은 놓치고 싶지 않은 레스토랑 중 하나입니다!

 

2. 알랭 루의 르 노르망디(Le Normandie by Alain Roux)

사진: Alain Rouux의 르 노르망디

영업 시간: 화요일 – 일요일, 12:00 – 14:00 및 19:00 – 23:00

주소: 48 Oriental Ave, Khwaeng Bang Rak, Bang Rak, Bangkok 10500

알렝 루의 르 노르망디 Le Normandie by Alain Roux는 방콕에서 파인 다이닝을 즐길 수 있는 완벽한 레스토랑 입니다. 1958년 문을 연 이래로 미슐랭 2스타를 획득한 이 레스토랑은 최고의 음식과 흠잡을 데 없는 서비스, 우아함이 어우러진 미식가의 천국, 태국에서 프렌치 파인 다이닝의 정점으로 명성을 얻었습니다. 메뉴에서 무엇을 주문하든 셰프 Alain Roux와 그의 팀은 그들의 기술과 예술성으로 당신을 놀라게 할 것입니다. 또한 모든 것은 가장 훌륭하고 신선한 재료로만 만들어집니다. 모든 페니의 가치가 있습니다!

사진: Alain Rouux의 르 노르망디

만다린 오리엔탈 호텔 내에 위치한 레스토랑의 멋진 배경은 차오프라야 강과 도시 경관을 내려다보고 있어 낭만적인 저녁 식사나 특별한 날을 즐기기에 완벽한 장소입니다. 게다가 세련된 레스토랑은 진정한 따뜻한 환대를 자랑하므로 절묘한 시간을 보내실 수 있습니다.

 

3. 쉐프의 테이블 Chef's Table 미슐랭 스타 방콕

사진: 셰프의 테이블

영업 시간: 화요일, 18:00 – 00:00

주소: State Tower, Chef's Table Bangkok, 61st Floor, 1055 Si Lom, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500

미슐랭 스타 2개를 획득한 Chef's Table Bangkok은 요리, 식사 및 서비스를 예술로 경험하도록 여러분을 초대합니다. 레스토랑은 특별한 클래식 프랑스 요리 메뉴를 제공합니다. 빈센트 티에리(Vincent Thierry) 셰프와 그의 팀은 전 세계 최고의 레스토랑에서 수년간의 경험을 가지고 있으며, 보기에도 아름답고 먹기에도 맛있는 절묘한 요리를 만드는 데 전문성을 발휘합니다. Chef's Table의 하이라이트는 확실히 식당 중앙에 있는 Carrara 대리석으로 둘러싸인 Moleni 스토브입니다. 주방 직원이 마술을 부리는 모습을 볼 수 있어 잊을 수 없는 극장식 식사 경험을 즐길 수 있습니다.

사진: 셰프의 테이블

서비스 직원은 세심하고 지식이 풍부하여 처음부터 끝까지 완벽한 식사 경험을 제공합니다. 2인용 친밀한 저녁 식사를 원하든 가족 및 친구와 함께하는 특별한 축하 행사를 원하든 Chef's Table은 방콕이 제공하는 최고의 음식을 맛볼 수 있는 완벽한 장소입니다.

 

4. 메잘루나 Mezzaluna

사진: 메잘루나

영업 시간: 월요일 – 토요일, 18:00 – 00:00

주소: 65층, 스테이트 타워 방콕 1055 Si Lom, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500

미슐랭 2스타를 받은 Mezzaluna에 들어서는 순간 고급스럽고 세련된 분위기에 휩싸이게 됩니다. 르부아 호텔 65층에 앉으면 '반달'이라는 뜻의 메잘루나(Mezzaluna)는 마치 별들 사이에 앉아 있는 듯한 착각을 불러일으킵니다. 초승달 모양의 식당의 이중 높이 창을 통해 식사를 하면서 방콕의 숨막히는 전경을 감상할 수 있습니다. 또한, 세심한 직원이 귀하의 모든 필요 사항을 처리해 드리며 매혹적인 분위기는 기억에 남을 식사를 위한 완벽한 배경을 제공합니다.

사진: 메잘루나

물론 방콕 메잘루나 Mezzaluna 레스토랑을 경쟁 제품과 차별화시키는 것은 음식입니다. 5코스 또는 7코스 테이스팅 메뉴를 선택하든 각 요리의 맛과 프레젠테이션에 감탄하게 될 것입니다. 가와사키 류키(Ryuki Kawasaki) 셰프와 그의 팀은 최고의 일본식 재료와 고전적인 프랑스 요리 기법을 결합하여 아시아 풍미가 가미된 ​​세련된 유럽 요리를 선보입니다. 계절에 따라 메뉴가 바뀌지만 단 하나의 주요 메뉴인 "Exceptional Murakami"라는 셰프 특선 와규 쇠고기입니다. 한 입 베어 물면 이 절묘한 마블링과 입안에서 살살 녹는 소고기의 매력에 즉시 빠져들게 될 것입니다. 그리고 일생일대의 식사를 보장하기 위해 레스토랑은 세계적 수준의 와인 저장고를 비축하는 데 각별한 주의를 기울입니다.

 

5. 수링 Sühring 미슐랭 스타 방콕

사진: 수링

영업 시간: 목요일 – 일요일, 12:00 – 13:30 및 17:30 및 21:30; 수요일, 17:30 – 21:30

주소: 10 Soi Yen Akat 3, Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok 1012

진정으로 독특한 식사 경험을 찾고 있다면 방콕 수링 Sühring보다 더 멀리 보지 마십시오. 방콕에 있는 이 미슐랭 스타 2개 레스토랑은 트윈 셰프 Matthias와 Thomas Sühring이 전문적으로 만든 각 요리와 함께 다른 어느 곳과도 비교할 수 없는 독일 요리의 요리 여행으로 여러분을 안내할 것입니다. 요리사는 어린 시절의 추억과 가족 요리법에서 영감을 얻습니다. 그들은 전통적인 독일 기술과 현대적인 풍미를 결합하여 익숙하면서도 예상치 못한 요리를 만듭니다. 그 결과 모든 사람에게 무언가를 제공하는 메뉴가 탄생했습니다.

사진: 수링

복원된 1970년대 빌라 내부에 자리한 Sühring은 따뜻하고 매력적인 분위기를 제공하도록 설계되었습니다. 편안하고 가정적인 식사 경험을 제공하는 메인 다이닝 공간인 "다이닝 룸"을 포함하여 선택할 수 있는 다양한 다이닝 공간이 있습니다. 또한 요리사와 팀이 요리 여행을 만드는 것을 보고 싶다면 "주방"을 선택할 수 있습니다. 그러나 레스토랑의 어느 자리에 앉든 모든 다이닝 공간은 정말 기억에 남을 식사를 위한 완벽한 배경을 제공합니다. 귀하의 경험을 더욱 향상시키기 위해 이곳의 서비스는 최고입니다. 따라서 진정으로 뛰어난 독일 요리를 맛보고 싶다면 쉬링으로 가십시오.

 

6. 방콕 쏜(Sorn) 미슐랭 레스토랑 스타 방콕

PHOTO: Sorn via Michelin Guide

영업 시간: 화요일 – 일요일, 18:00 – 22:00

주소: 56, Sukhumvit 26 Soi Ari, Klongton Khlong Toei, Bangkok 10110

Sorn이 미슐랭 2스타를 유지한 이유를 쉽게 알 수 있습니다. 이 레스토랑은 개장 이후 신선하고 풍미 가득하며 완벽하게 실행된 태국 남부 요리를 선보이며 방문객들에게 지속적으로 깊은 인상을 남겼습니다. 레스토랑의 수석 셰프인 Supaksorn' Ice' Jongsiri는 할머니의 태국 남부 요리와 함께 자랐습니다. 그래서 그는 그의 팀과 함께 잊혀진 레시피를 현대 요리 기술과 혼합하고 각 요리에 자신만의 고유한 트위스트를 더합니다. 

PHOTO: Sorn via Michelin Guide

그 결과 레스토랑의 22코스 메뉴에서 고전적인 태국 남부 요리와 현대적인 해석을 모두 맛볼 수 있습니다. 몇 가지 간단한 재료로 그는 가장 안목 있는 미각도 만족시킬 수 있는 복잡한 풍미 프로필을 만듭니다. 또한 Sorn의 서비스 수준은 누구에게도 뒤지지 않습니다. 직원들은 도시에서 가장 전문적이고 세심합니다. 문을 열고 들어서는 순간부터 VIP가 된 기분이 듭니다. 그러나 약간의 경고: 여기 좌석 예약은 매우 어렵습니다. 그러나 확실히 노력할만한 가치가 있습니다. 따라서 Sorn에서 예약을 할 수 있다면 실망하지 않을 것입니다.

우리 모두는 미슐랭 스타가 레스토랑 세계의 최고라는 것을 알고 있습니다. 미슐랭 가이드는 만족시키기 어려운 것으로 악명이 높기 때문에 별 2개를 받은 것은 정말 대단한 일입니다. 따라서 이 6개의 레스토랑이 독창적인 메뉴와 최고의 서비스로 놀라운 식사 경험을 제공한다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 놀라운 식사를 찾고 있다면 지금 어디로 가야할지 아실 것입니다. 지금까지 태국 방콕의 미슐랭 가이드 맛집 미쉐린 가이드 2 스타 최고급 럭셔리 식당 레스토랑 6곳을 추천해드렸습니다. 조금 비싸더라도 신혼여행이나 생일 및 각종 파티를 위해 최고의 추억을 남기기에 좋은 고급진 레스토랑이오니 한번쯤 가보시길 바랍니다.  

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