태국에서 꼭 먹어봐야할 대표 전통 음식 요리 추천 10가지는?

태국에서 꼭 먹어봐야할 대표 전통 음식 요리 추천 10가지는?

 

 

이국적인 맛과 향으로 인해 태국 음식이 세계적으로 유명한 이유를 쉽게 알 수 있습니다. 좋은 음식을 사랑하는 사람들은 태국에서 결코 어색함을 느끼지 않을 것입니다. 작은 골목길을 걷는 것만으로도 거의 모든 곳에서 맛있는 음식을 찾을 수 있습니다. 맛있는 Tom Yum Goong 및 Massaman Curry와 같이 가장 인기 있는 태국 요리 중 일부는 종종 '세계 최고의 음식'으로 선정되었습니다. 선택의 폭이 무한하기 때문에 먼저 시도해야 할 태국 음식을 결정하기 어려울 수 있습니다. 그래서 우리는 인생에서 적어도 한 번은 시도해야 할 최고의 태국 음식 목록을 만들었습니다!

 

시도해야 할 10가지 태국 음식

1. 팟끄라파오 Pad Kra Pao (팟카파오, 태국식 바질 볶음)

팟카파오 Pad Kra Pao는 현지인들에게 가장 인기있는 음식 중 하나입니다. 그것은 또한 매우 쉽고 빠르게 만들 수 있기 때문에 국내에서 얻을 수 있는 가장 편안한 음식 중 하나입니다. "팟"은 튀긴 것을 의미하고 "크라 파오"는 요리의 주요 재료인 신성한 바질을 의미합니다. 다진 돼지고기나 닭고기를 홀리 바질, 칠리, 마늘, 굴 소스, 액젓, 간장, 진간장, 설탕과 함께 볶은 매콤하고 맛있는 요리입니다. 돼지고기와 닭고기가 가장 일반적인 버전이지만 두부나 해산물로 만든 팟크라파오도 있습니다. 이 요리는 일반적으로 흰 쌀밥과 함께 제공되며 태국식 계란 후라이를 얹습니다. 바질과 고추의 매운 맛 때문에 대부분의 서양인에게는 매우 매울 수 있습니다. 그러나 일반적으로 덜 매운 버전의 Pad Kra Pao를 주문할 수 있습니다.

팟카파오무쌉 덮밥 (다진 돼지고기 바질 볶음 덮밥)

 

2. 카오팟 (볶음밥)

Khao Pad 또는 태국식 볶음밥은 현지인들이 즐겨 찾는 음식입니다. 다양한 태국식 볶음밥이 있습니다. 그러나 개념은 항상 동일합니다. 일반적으로 (오래된) 재스민 쌀, 계란, 양파, 마늘, 실란트로, 토마토, 간장 및 원하는 고기(닭고기, 새우, 게 또는 돼지고기)를 포함합니다. 또한 이 요리는 일반적으로 얇게 썬 라임, 오이 및 기타 양념과 함께 제공됩니다. 태국의 거의 모든 태국 레스토랑과 길거리 음식 판매점에서 이 위안을 주는 요리를 찾을 수 있습니다.

사진: Khao Pad, Vit Ducken, Pixabay 제공.

 

3. Kai Med Ma Muang (캐슈넛 치킨)

Kai Med Ma Muang은 간단하고 맛있는 요리로 외국인과 현지인 모두에게 매우 인기가 있습니다. 기본적으로 캐슈넛, 꿀, 양파, 간장, 고추, 후추, 버섯을 넣고 볶은 닭고기입니다. 그러나 다른 장소에서는 접시에 다른 야채를 사용할 수 있습니다. 볶음 외에도 다른 버전의 Kai Med Ma Muang도 있습니다. 가장 인기 있는 곳 중 하나는 닭고기에 반죽을 입힌 것입니다. 허브를 많이 사용하지 않아 고소하고 살짝 단맛이 난다. 청양고추를 곁들여 먹어도 그리 맵지 않습니다.

사진: freepik에서 제공하는 jcomp의 Kai Med Ma Muang

 

4. 랏나 국수 Rad Na(국수 국물)

태국 누들 요리를 맛보고 싶다면 라드나를 빼놓을 수 없다. 쫄깃쫄깃한 납작 쌀국수와 야채를 맛있는 육즙에 푹 담근 인기 길거리 음식입니다. 닭고기, 해산물 또는 돼지고기와 같은 다양한 종류의 육류도 포함될 수 있습니다. 이 요리는 일반적으로 생선 소스, 설탕, 백 식초에 얇게 썬 고추를 곁들여 제공됩니다. 추가하시면 더욱 고소하고 맛있게 드실 수 있습니다.

사진: freepik에서 jcomp의 Rad Na.

 

5. 똠양꿍 (새우를 넣은 맵고 새콤한 수프)

진하고 향긋하며 포만감이 넘치고 영양이 풍부한 똠양은 세계적으로 유명한 이유가 있습니다. 실제로 태국 안팎의 거의 모든 태국 레스토랑에서 필수품으로 간주됩니다. 이 뜨겁고 신맛이 나는 수프는 레몬그라스, 라임 주스, 양강근, 카피르 라임 잎, 고추, 샬롯, 생선 소스와 같은 전형적인 태국 허브로 만듭니다. Tom Yum Gai(닭고기), Tom Yum Taleh(혼합 해산물), Tom Yum Pla(생선), Tom Yum Goong(새우) 등 다양한 버전의 Tom Yum이 있습니다. 코코넛 크림을 사용한 좀 더 크리미한 버전의 Tom Yum도 있습니다. 똠양꿍이 제일 맛있기로 유명하니 꼭 드셔보세요!

사진: Pixabay의 Huahom의 Tom Yum.

 

6. 텃만쁠라 Tod Mun Pla(태국 어묵)

텃만쁠라 Tod Mun Pla 또는 태국 어묵은 고전적인 태국 애피타이저입니다. 신선한 어묵, 긴 콩, 카피르 라임 잎, 카레 페이스트로 만들었습니다. 한 입 베어물 때마다 생선의 고소한 맛, 롱빈의 아삭아삭함, 라임 잎과 레드 커리 페이스트의 시트러스하고 미묘한 향이 가득합니다. 이 요리는 일반적으로 Nam Jim이라고도 알려진 달콤한 디핑 소스와 함께 제공됩니다. 이 디핑 소스에는 잘게 썬 오이, 샬롯, 땅콩, 고추를 생선 소스, 설탕, 식초에 담근 것이 들어 있습니다. 토드문프라를 소스와 함께 먹으면 달달하고 고소한 요리가 에피타이저로 맛있습니다. 맛있는 메인 요리를 위해 흰 쌀밥과 함께 요리를 먹을 수도 있습니다!

사진: Todd Mun Pla by Jason Goh from Pixabay.

 

7. 얌쁠라묵 Yum Pla Muk (태국 오징어 샐러드)

Yum Pla Muk는 생선 소스, 라임 주스, 신선한 허브 및 태국 고추로 덮인 신선한 퀴드 조각으로 구성된 태국 샐러드 유형입니다. 오징어는 일반적으로 삶아 먹지만 어떤 곳에서는 굽거나 데치거나 찐 오징어를 제공하기도 합니다. 이 깊은 맛의 요리는 매우 간단하고 상쾌합니다. 약간의 신맛, 약간의 단맛, 톡 쏘는 풍미, 뜨거운 열기가 있습니다. 또한 믿을 수 없을 정도로 건강한 저탄수화물 요리입니다.

사진: freepik에서 제공하는 jcomp의 오징어 샐러드.

 

8. 팟타이(태국식 볶음면)

팟타이 없는 태국 음식 추천은? 이 태국 국민 요리는 세계적으로 유명한 이유가 있습니다. 그것은 대부분의 외국인에게 너무 맵지 않은 접근 가능한 맛을 가지고 있어 태국 음식을 처음 접하는 모든 사람이 시작하기에 좋은 요리입니다. 요리는 계란, 땅콩, 두부, 콩나물의 조합으로 구성됩니다. 신선한 타마린드 페이스트, 라임 주스, 말린 새우, 생선 소스, 종려당으로 인해 새콤달콤한 맛이 납니다. 고추는 보통 따로 나오므로 기호에 따라 매콤하게 만들 수 있습니다.

사진: 크리스 트웨텐(Chris Tweten)의 팟타이(Pixabay).

 

9. 마사만 카레

Massaman Curry는 가장 덜 매운 태국 카레 중 하나입니다. 인도에 뿌리를 두고 있습니다. 따라서 코코넛 밀크, 갈랑갈, 레몬그라스와 같은 일반적인 태국 재료 외에도 계피, 정향, 카르다몬으로 구성되어 있습니다. 재료의 조합으로 풍부하고 톡 쏘는 듯한 약간 달콤한 카레가 만들어집니다. 카레는 일반적으로 삶은 감자 덩어리와 함께 쇠고기 또는 닭고기와 함께 제공됩니다. 접시를 따로 먹을 수 있습니다. 그러나 더 포만감 있고 풍미 가득한 저녁 식사를 위해 Massaman과 함께 밥을 제공하는 것이 일반적입니다!

사진: Pixabay의 Massaman Curry And Hussey.

 

10. 카오니여우 마무앙 Kao Niew Ma Muang(망고와 찹쌀)

디저트를 먹고 싶나요? Kao Niew Ma Muang 또는 Mango and Sticky Rice를 꼭 드셔보세요! 망고 스티키 라이스는 태국에서 가장 인기 있는 디저트 중 하나입니다. 신선한 망고 조각과 코코넛 밀크와 바삭한 녹두를 얹은 찹쌀로 만들어졌습니다. 1년 내내 망고 찹쌀을 드실 수 있습니다. 하지만 망고가 ​​신선하고 고급스럽기 때문에 태국 망고철에 드시면 훨씬 맛이 좋습니다. 이 디저트는 간단하지만 매우 맛있고 계속 먹고 싶어질 것입니다.

사진: ×에서 Huahom의 망고 찹쌀.

태국에는 수백 가지의 전통 요리가 있기 때문에 이 목록은 태국 요리가 제공하는 모든 것의 단순한 스냅샷일 뿐입니다. 전국의 대부분의 태국 레스토랑과 길거리 음식 가판대에서 이러한 맛있는 요리를 찾을 수 있습니다. 이러한 음식 중 일부는 매운 음식이지만 일반적으로 입맛에 맞게 매운맛을 낮추도록 요청할 수 있습니다.

더 맛있는 태국 음식 추천이 필요하시면 이전 기사에서 시도해야 할 태국 음식 10가지를 확인 하세요! 더 맛있는 태국 음식을 위해 최고의 태국 국수 요리 에 대한 기사를 읽으십시오.

 

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